山里的红果子,是时光晒出的实在劲儿 霜降到了就该上山了🍂 枝头那串串深红的山茱萸,得等露水干透才动手摘,轻捏着果柄往下取,可不能碰伤明年的花芽。 背回家先摊在竹筛里,把枝叶果柄挑干净。烧锅水蒸上5分钟,果子膨胀变软,一挤果核就滑出来了。剩下的果肉平铺开,起初每10分钟就得翻一次,晒到后来翻动时能听见沙沙响,就差不多成了。 从枝头到竹席,没别的窍门,就是靠天晒、凭手作。这自然晾透的红果肉,藏着山里的本真味道✨ #山茱萸 #农家原生态加工 #自然晾晒的味道 #舌尖上的味道 #美食
发布时间:2025-10-30 22:16:09
标签滋补保健
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