#好物推荐🔥 #今日分享 #白醋泡枸杞 #枸杞 #白醋
发布时间:2025-12-10 12:33:33
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#在抖音,记录美好生活#追求更浓郁的滋味?那就试试经典的红烧墨鱼干烧肉吧。这道菜是口感和味道的双重享受。将泡发好的墨鱼干切块,五花肉也切块焯水。锅中放少许油,将五花肉煸炒至表面微黄出油,加入姜片、葱段、一两颗八角炒香。然后放入墨鱼干块一同翻炒,烹入料酒、生抽、老抽,翻炒均匀使食材上色。加入足量热水没过食材,再放一小块冰糖,大火烧开转小火,盖上锅盖慢炖约一小时。待猪肉酥烂、墨鱼干软糯入味后,开大火收浓汤汁即可。五花肉的丰腴油脂被墨鱼干吸收,墨鱼的鲜味又融入肉中,咸中带甜,酱香浓郁,是一道让人回味无穷的硬菜!#舌尖上的味道 #美食 #墨鱼干
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