活珠子#美食 #活珠子 #好吃到停不下来 #越吃越上头 #新鲜活珠子
发布时间:2025-09-08 12:41:57
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#盐池滩羊 羊肉爱好者不容错过的顶级食材。它最大的优势在于“好羊肉只需最简单的烹饪”,您无需用重口味的调料去掩盖膻味,只需清炖,就能享受到极致鲜美的羊肉本味。
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2025-09-08 12:41:57
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【龙北南兴鱼皮饺】正宗潮汕猪肉馅水饺鱼皮。在潮汕有一种用鱼肉做成的饺皮,用它包出来的鱼皮饺可是鲜上加鲜,新鲜的那鸽鱼刚到店,老板就要马上处理起鱼肉。一场鱼的变形记正在上演,没一会那哥鱼就将改头换面,骨肉分离,好的鱼肉经头痂揉搓到粘度、柔度刚刚合适后再摔打出弹性。撒入一点生粉,两者混合揉搓,用擀面杖将其擀平。整个制作过程都需有经验丰富的师傅把控,再切成大小一致的。方形薄片鲜鱼肉便做成鱼皮了。新鲜猪肉绞成肉酱,加入潮汕赤斧和猪白肉,就可以准备包鱼饺了。那就算很贵,叫这个很装自己的婆娘走了。鱼饺外皮酥脆,内里嫩滑,鱼肉与猪肉结合,适合煮汤煎炸更香,吃潮汕鱼皮饺,满满的家香味。#正宗潮汕鱼皮饺子 #纯手工制作 #鱼皮饺子 #老人孩子都爱吃
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